Пожилые люди: потребность в витамине D увеличивается с возрастом
Витамин D необходим для крепких костей и зубов: он помогает улучшить усвоение кальция и фосфора, которые он фиксирует в костной ткани. Он защищает иммунную систему от инфекций и помогает питать мышцы (для большей гибкости).
Исследователи даже полагают, что этот витамин помогает бороться с депрессией. Хотя дефицит витамина D затрагивает все возрастные группы, он чаще затрагивает пожилых людей. Почему? Потому что потребности увеличиваются с возрастом, а кожа вырабатывает их меньше по мере старения! У пожилых людей дефицит витамина D может привести к повышенному риску падений и переломов.
Витамин D поступает в организм через солнце и пищу
Он поступает к нам от солнца и из пищи:
- Витамин D — один из немногих витаминов, который вырабатывается организмом под воздействием солнца: он синтезируется в коже под действием солнечных или ультрафиолетовых лучей.
- Он также поступает к нам, хотя и в меньшей степени, из нашего рациона. Содержится в основном в продуктах животного происхождения и жирах: яйцах, сливочном масле, печени и жирной рыбе (лосось, сардины, скумбрия, сельдь).
Светлая кожа производит больше фотостарения, чем темная (поскольку она содержит больше меланина — пигмента, который снижает воздействие ультрафиолетовых лучей). В среднем: весной и летом воздействие на руки, предплечья и лицо в течение 15–30 минут в день (нет необходимости тратить на это часы, синтез витамина D быстро прекращается сам по себе) обеспечивает большую часть потребностей. Зимой, в связи с низким уровнем солнечного света, и при отсутствии противопоказаний, врач может назначить прием добавок витамина D.
Избегайте передозировки и противопоказаний
В то время как дефицит витамина D способствует развитию остеопороза и риску переломов у пожилых людей, наоборот, высокие дозы (капсулы и ампулы витамина D, не имеющие надлежащей дозировки) могут иметь вредные последствия, поэтому всегда следует консультироваться с врачом, если вы хотите компенсировать дефицит витамина D, чтобы избежать передозировки или противопоказаний.